Resep Masakan Indonesia

• 250 tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• ¾ sendok the garam
• 550 ml santan kental
• 250 ml krim kental
• ¼ sendok the pasta pandan
• 600 gram daging durian
• Margarin secukupnya

1. Dalam mangkok campur garam dan tepung terigu, aduk rata. Masukan telor satu persatu sambil diaduk hingga rata.
2. Kemudian tuangkan santan secara perlahan sambal diaduk hingga adonan tidak menggumpal. Tambahkan pasta pandan dan aduk hingga merata.
3. Panaskan wajan datar anti lengket, diatas api kecil. Olesi dengan sedikit margarin, lalu ratakan. Ambil 50 ml adonan lalu tuangkan diatas wajan, ratakan hingga membentuk dadar tipis. Masak kurang lebih 2 menit. Lakukan seperti itu untuk adonan berikutnya hingga adonan habis.
4. Ambil selembar dadar, letakkan 1 sendok makan krim kocok ditengah pancake, ratakan. Tambahkan 2 sendok makan daging buah durian diatas krim kocok.
5. Lipat dadar seperti amplop, rapatkan. Simpan di lemari pendingin hingga padat. Lalu sajikan