Resep Simpel Nugget Ayam


Selama ini mungkin anda bertanya-tanya gimana sih cara membuat nugget ayam yang enak seperti yang kita beli diminimarket atau swalayan. Membuat Nugget sebenarnya sangat gambang, dan dengan bahan baku yang sangat mudah kita temui ditoko-toko terdekat. Ingin tahu bagaimana caranya membaut Nugget Ayam, yuk simak informasinya dibawah ini.

Bahan baku dari Nugget ayam tentu saja yang paling utama adalah ayam. Anda juga menyediakan 500 gram ayama, dan roti tawal 5 lembar yang dibuang pinggrannya. Sediakan pula tepung roti sebanyak 150 gram, dan 2 butir telor, lada bubuk, bawah putih, dan sedikit garam. Apabila anda suka penyedap rasa, anda juga bisa menambahkan penyedap rasa ayam.

Bahan Nugget Ayam:
  • daging ayam 500 gram
  • roti tawar 5 lembar tanpa pinggir
  • tepung roti 150 gram
  • telur 2 butir, kocok lepas
  • telur 2 butir
  • lada bubuk sdt
  • bawang putih 5 siung, haluskan
  • garam 1 sdt
  • penyedap rasa ayam jika suka
  • air matang
  • minyak goreng


Cara membuat nugget ayam
Untuk membuat nugget ayam sangatlah mudah, cukup dengan menggiling ayam tanpa tulang hingga halus, kemudian sisihkan. Untuk bumbunya, haluskan bawah putih sebanyak 5 siung. Kemudian rendam roti tawah ke dalam air hingga lunak, lalu beras dan campur dengan ayam yang sudah digiling sebelumnya.

Langkah selanjutnya adalah menambahkan bawang putih halus, lada bubuk, gamar, dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga bumbu merata. Setelah itu olesi loyang dengan minyak goreng dan masukan secara merata adonan tersebu ke dalam loyang. Kemudian kukus adonan selama kurang lebih 20 menit, kemudian angkat dan tunggu sampai adonana dingin.

Sambil menunggu adonan dingin, silahkan anda kocok kuning telur sebanyak 2 butir kemudian potong adonan nugget yang sudah dingin dan bentuk sesuai dengan selera anda. Setelah terbentuk lalu celupkan nugget ke dalam telur yang telah dikocong dan gulingkan ke dalam tepung roti. Setelah semua terlapisi tepung roti, lalu bekukan ke lemari es.

Bagaimana mudahkan, anda tinggal menggoreng nugget yang sudah beku ke dalam minyak goreng. Saat sudah matang lalu tiriskan dan silahkan anda nikmati dengan saos atau dimasak sesuai selera.


Sumber : saffradika.blogdetik.com
gambar: resepmasakterbaru.com